2025 08 06 Code 68gb

Lúc trước, nhà ở gần quán nên ông Nguyễn Văn Nam thường đến ăn hủ tiếu mì. Vì điều kiện gia đình nên ông chuyển đến sống gần sân bay Tân Sơn Nhất, cách đấy hơn 5 cây số. Thỉnh thoảng, ông cưỡi xe máy đến đây để "ăn cho đã cơn thèm" và mua mang về cho vợ con ở nhà.

Hệ thống đặt tour trực tuyến: https://dulichviet.com.vn/

Phở Lệ có một chi nhánh nữa ở đường Võ Văn Tần (Q.3), tuy nhiên đã đóng cửa từ năm 2020 vì dịch Covid-19. Nếu điều kiện thuận lợi, anh chủ dự kiến sẽ cho mở lại quán ở đây trong tương lai gần.

Nguyễn Trịnh Hoài Phương (20 tuổi), ngụ 140 Lê Trọng Tấn, Q.Tân Phú, TP.HCM, cho biết cũng từng chạy theo nhiều trào lưu đang "hot" trên mạng xã hội. Gần nhất, Phương có 2 lần xếp hàng trên 30 phút với cảm giác đầy mệt mỏi, mất thời gian chỉ để mua cho bằng được chiếc bánh đồng xu phô mai. Nguyên nhân không gì khác ngoài việc có nhiều người đến mua, gây sự tò mò và Phương đã làm theo.

Cá dứa - đặc sản và cũng là nét văn hóa không thể thiếu của cộng đồng người dân Cà Mau. Dù vậy, đây vẫn là một sản vật của thiên nhiên và không thể tránh khỏi vòng biến thiên của thời gian. Ngay cả người Cà Mau cũng đang trăn trở về đặc sản này mỗi mùa cá đến và đi. Nhưng món ăn quen thuộc từ cá dứa xuất hiện thường ngày và trong ký ức của chúng ta thì vẫn còn đó và trở thành một phần bản sắc của miền Tây.

Bà ngoại tôi kể lại rằng cá chốt xuất hiện nhiều nhất ở các tỉnh miền Tây Nam bộ, đặc biệt là Bạc Liêu. Trước đây, cá chốt ở Bạc Liêu nhiều vô kể, chứ chưa bị khai thác đến mức trở thành đặc sản như hiện tại. Do đó, người xứ tôi khi xưa hay có câu: “Bạc Liêu nước chảy lờ đờ. Dưới sông cá chốt, trên bờ Triều Châu”.